生ひやむぎ、冷し中華（札幌育ち玉子入りラーメン） 北海道で製造される小麦粉を使用。

生ひやむぎ（3食入）

もともと干麺を製造していた当工場ですが…
先代の定吉はこれを生の状態で茹でて食した方が美味しんだと知っていた…
そこで秘かに特定の顧客さんのご要望に応えて作り続けた…
それがこの生ひやむぎの誕生の由来です…

茹で時間（参考）
冷たい場合：3分程度／温かい場合：2分30秒程度
販売価格
480円(税込)
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生ひやむぎ（3食入）

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